來(lái)源:齊魯壹點(diǎn)
文化是美酒的根,文化是美酒的魂?;顟B(tài)思想、活態(tài)文化、活態(tài)標(biāo)準(zhǔn),更是美酒產(chǎn)業(yè)在文化強(qiáng)國(guó)、文化興業(yè)的時(shí)代背景下健康發(fā)展、持續(xù)走向輝煌的時(shí)代符號(hào)與重要方向。8月20日,以“生生不息 美美與共”為主題的“第二屆中國(guó)酒業(yè)活態(tài)大會(huì)暨中國(guó)酒文化月啟動(dòng)儀式”在山西省汾陽(yáng)市召開。
參加大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉,山西省政協(xié)副主席王立偉,山西杏花村汾酒集團(tuán)公司黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂,原文化部副部長(zhǎng)周和平,原國(guó)家新聞出版廣電總局副局長(zhǎng)閻曉宏,呂梁市政協(xié)主席喬曉峰,呂梁市人民政府副市長(zhǎng)閆林,呂梁市政協(xié)副主席郝金光,五糧液股份有限公司副董事長(zhǎng)張宇,山西杏花村汾酒集團(tuán)公司黨委副書記李振寰,呂梁市政協(xié)副秘書長(zhǎng)李大征,汾陽(yáng)市委副書記、市長(zhǎng)賈永祥,汾陽(yáng)市政協(xié)主席王云照,四川劍南春集團(tuán)公司副總經(jīng)理田峰,酒鬼酒副總經(jīng)理李文生,金徽酒業(yè)黨委副書記席建中,著名古建專家、山西省古建筑與彩塑壁畫保護(hù)研究院原院長(zhǎng)、山西省古建筑協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)考古學(xué)會(huì)建筑考古專業(yè)委員會(huì)副主任任毅敏,著名考古學(xué)家、山西省考古研究所研究員田建文。會(huì)議由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇主持。
出席會(huì)議的嘉賓還有:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威,《會(huì)計(jì)之友》雜志社笑雪社長(zhǎng)、總編,呂梁書法家協(xié)會(huì)主席梁斌,山西杏花村旅游開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)張春橋,北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授劉群藝,北京大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院青年研究部部長(zhǎng)杜鴻,雪花啤酒研究院楊靜靜博士,四川省考古學(xué)會(huì)酒業(yè)遺存考古專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫智彬,瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院中國(guó)酒業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)劉竟成,瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院中國(guó)酒業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)熊柳,中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心副理事長(zhǎng)趙嚴(yán)虎,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊建峰,山西省酒業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張春生,山西省酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)柳靜安,嶺南酒文化博物館館長(zhǎng)蔡壯筠,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)樊文毅,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)文化專委會(huì)秘書長(zhǎng)班軍輝,呂梁市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯清泉,祖庭白酒研究院院長(zhǎng)張智啟,北京華翰文化博物館遺產(chǎn)研究院院長(zhǎng)朱鍇,呂梁市考古調(diào)查勘探隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉杰祥先生。
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同時(shí)還有來(lái)自茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井、劍南春、郎酒、北京牛欄山酒廠、習(xí)酒、酒鬼酒、金徽酒業(yè)、新晉商酒莊集團(tuán)、皇溝酒業(yè)、五谷春酒業(yè)、仰韶酒業(yè)、宋河酒業(yè)、北京紅星酒廠、舍得酒業(yè)、天佑德青稞酒、李渡酒業(yè)、古順酒業(yè)、國(guó)井集團(tuán)、貴州君子貴行酒業(yè)、支云酒業(yè)集團(tuán)、青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)、雪花啤酒、陜西太白酒業(yè)、山西春玉酒業(yè)、潞仙酒業(yè)、北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、北京大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院、鄭州輕工業(yè)大學(xué)(中原酒文化研究會(huì))、瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)文化專委會(huì)、祖庭白酒研究院、四川省考古學(xué)會(huì)酒業(yè)遺存考古專業(yè)委員會(huì)、北京華翰文化博物館遺產(chǎn)研究院、呂梁市文化和旅游局的領(lǐng)導(dǎo)與文化同仁。汾酒集團(tuán)全部管理人員和文化專員隊(duì)伍,以及20家中央和省級(jí)媒體代表。
閆林副市長(zhǎng)在致辭中表示,第二屆中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化大會(huì)暨“中國(guó)酒文化月”啟動(dòng)儀式在呂梁召開,進(jìn)一步為呂梁市白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的文化基礎(chǔ)。打造活態(tài)文化是呂梁產(chǎn)區(qū)區(qū)域品牌提升的重要抓手,將深度挖掘六千年釀造史、一千五百年的成名史、八百年蒸餾史和三百年品牌史的時(shí)代內(nèi)涵,讓酒產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)在融合中構(gòu)建發(fā)展新格局,為呂梁打造世界級(jí)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)、中國(guó)原生態(tài)釀酒示范區(qū)和世界知名的酒文旅融合發(fā)展示范區(qū)賦能助力、強(qiáng)基固本、再創(chuàng)輝煌。
袁清茂董事長(zhǎng)表示,生生不息、美美與共是中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化的民族表達(dá)、哲學(xué)表達(dá)、和諧表達(dá),活態(tài)文化作為中國(guó)酒業(yè)的典型特征之一,汾酒作為清香型白酒的典范,不僅應(yīng)該永做活態(tài)文化的時(shí)間者,更應(yīng)該做好活態(tài)文化的踐行者,不僅在于知,更在于行。要踐行活態(tài)文化,打造活態(tài)杏花村。在隨后的主題演講環(huán)節(jié),各種文化觀點(diǎn)精彩紛呈,為中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展奉獻(xiàn)了一場(chǎng)難得的文化盛宴。
周和平部長(zhǎng)以《搞好文化遺產(chǎn)雙創(chuàng),促進(jìn)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展》為題,進(jìn)行了精彩演講。他指出,文化遺產(chǎn)是中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的智力支撐和不竭動(dòng)力,對(duì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行“雙創(chuàng)”和“活化”的戰(zhàn)略思考,必將對(duì)未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。針對(duì)酒文化遺產(chǎn)如何做好“雙創(chuàng)”,周和平副部長(zhǎng)給出了三點(diǎn)建議,一是加強(qiáng)對(duì)文物的合理利用,二是加強(qiáng)對(duì)典籍的深度挖掘,三是加強(qiáng)對(duì)非遺的傳承創(chuàng)新。
閻曉宏局長(zhǎng)就《新時(shí)代:酒與酒文化的幾點(diǎn)淺見》發(fā)表觀點(diǎn)。他認(rèn)為,酒文化的包容性和優(yōu)秀文化的包容性是直接相關(guān)的。中國(guó)酒文化的包容精神來(lái)源于守正創(chuàng)新,從優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取智慧,在現(xiàn)實(shí)生活中不斷創(chuàng)新,這就是文化的“活化”。
去年的首屆“中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化高峰論壇”上,宋書玉理事長(zhǎng)全新定義了“中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)”。今年宋書玉理事長(zhǎng)以《生生不息 美美與共》為題,對(duì)“活態(tài)文化”展開了分析與探討。他指出,美酒最重要的品質(zhì)內(nèi)涵就是文化品質(zhì),文化品質(zhì)決定了美酒的生命力。去年以來(lái),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)以文化戰(zhàn)略助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提出并開始建設(shè)“以文興業(yè)、以文強(qiáng)企、以文立酒、以文化人”的中國(guó)酒業(yè)新文化。宋書玉理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化理論,是中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的一面旗幟。她誕生于名酒企業(yè)的新文化理論,是中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)、中國(guó)酒學(xué)建設(shè)以來(lái)最重要的貢獻(xiàn)之一。中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),審定委員會(huì)一致認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)為國(guó)內(nèi)首創(chuàng),是“中國(guó)酒學(xué)”在文化遺產(chǎn)領(lǐng)域取得的重大成果。
任毅敏院長(zhǎng)以《杏花村汾酒老作坊的建筑文化》為題做主旨演講。他表示,保護(hù)第一、加強(qiáng)管理、挖掘價(jià)值、有效利用、讓文物活起來(lái),遵循這22字方針,通過技術(shù)手段,讓文物真正把價(jià)值體現(xiàn)出來(lái),把背后的故事發(fā)掘出來(lái),真正做到“讓文物活起來(lái)”。
田建文研究員在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),以《杏花文化的側(cè)裝鋬手鬲:中國(guó)古代文明標(biāo)志性器物——杏花村遺址的杏花文化》為題,為大家解讀古老神秘厚重的杏花村遺址和杏花文化。從杏花村遺址挖掘,到小口尖底瓶,田建文研究院以真實(shí)可靠的考古資料,嚴(yán)密系統(tǒng)的邏輯分析,為大家解密了杏花村遺址和杏花文化。
尤為值得一提的是,本次大會(huì)上,中國(guó)酒業(yè)第一個(gè)文化標(biāo)準(zhǔn)——《中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式頒布,全面開啟了中國(guó)酒業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定、保護(hù)、利用的新起點(diǎn)。與會(huì)人員紛紛表示,《中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式頒布有著里程碑意義,未來(lái)的中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)體系,將對(duì)中國(guó)乃至世界的文化遺產(chǎn)事業(yè)做出巨大貢獻(xiàn)。
本次大會(huì)上還隆重舉行了2023“中國(guó)酒文化月”啟動(dòng)儀式。2023“中國(guó)酒文化月”堪稱中國(guó)酒業(yè)2023年度最具規(guī)模與氣勢(shì)的文化節(jié)日。正如宋書玉理事長(zhǎng)所強(qiáng)調(diào),將每年九月確定為“中國(guó)酒文化月”,這在中國(guó)600多個(gè)工業(yè)門類中是獨(dú)樹一幟的,對(duì)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展是功在千秋的標(biāo)志性事件。以“生生不息 美美與共”為主題的“2023中國(guó)酒文化月”必將為中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸出磅礴文化力量,持續(xù)為美酒美生活添彩。
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