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“古生農(nóng)家宴”亮相白族火把節(jié)

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(資料圖)

2023年8月9日,“2023白族火把節(jié)·古生農(nóng)家宴”推介活動(dòng)在云南大理洱海人文科技小院舉辦,隨著《洱海人文科技小院作用大》,《白族服裝》兩個(gè)白族大本曲首發(fā),“古生農(nóng)家宴”首次亮相,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)歡呼陣陣,吸引了不少游客駐足觀望。

據(jù)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院研究員、《洱海流域文化資源保護(hù)政策研究》項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人杜發(fā)春介紹,舉辦這個(gè)活動(dòng)旨在深入挖掘大理古生村文化內(nèi)涵,創(chuàng)作白族大本曲《洱海人文科技小院作用大》的初衷在于詳細(xì)介紹洱海人文科技小院在推動(dòng)文化傳承與發(fā)展方面的重要作用,強(qiáng)調(diào)洱海人文科技小院建設(shè)與項(xiàng)目研究的有機(jī)結(jié)合,通過(guò)闡釋生態(tài)文明和科學(xué)家精神內(nèi)涵,體現(xiàn)民族文化的人文內(nèi)涵,更好地從文化資源保護(hù)角度認(rèn)識(shí)新時(shí)代、新古生。

《白族服裝》則展示了白族傳統(tǒng)服飾的魅力與獨(dú)特風(fēng)采。白族服裝融合了中原文化和少數(shù)民族傳統(tǒng)元素,色彩斑斕、圖案精美,展現(xiàn)出濃郁的民族特色,彰顯了白族人民的優(yōu)美風(fēng)貌。

“古生農(nóng)家宴”推出精心搭配的8個(gè)民族菜,冷盤(pán)古生涼拌、炸酥肉、鮮食玉米、毛豆為大家?guī)?lái)清涼開(kāi)胃的口感。大黑皮、酸辣魚(yú)、餌塊黃燜雞、炸乳扇、雕梅排骨等菜品則展示了白族獨(dú)特的烹飪技藝和豐富的風(fēng)味,搭配白杜鵑花湯、熗拌海菜和時(shí)令青菜,為大家提供一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究院常務(wù)副院長(zhǎng)申建波表示,無(wú)論是兩個(gè)大本曲首發(fā)還是“古生農(nóng)家宴”,都是洱海文化資源保護(hù)實(shí)實(shí)在在看得見(jiàn)、摸得著的落地項(xiàng)目。一方面洱海人文科技小院在以白族火把節(jié)為切入點(diǎn),深入挖掘大理古生村文化內(nèi)涵,突出古生特色。另一方面,充分發(fā)揮洱海人文科技小院的優(yōu)勢(shì),將小院建設(shè)與項(xiàng)目研究有機(jī)結(jié)合,闡釋生態(tài)文明與科學(xué)家精神內(nèi)涵,體現(xiàn)民族文化的人文內(nèi)涵,更好的從文化資源保護(hù)角度認(rèn)識(shí)新時(shí)代新古生。

江蘇省農(nóng)科院教授楊林章教授多次參加洱海人文科技小院舉辦的活動(dòng),深深感受到人文小院的人文氣息。他說(shuō),我們不能僅僅只搞科技,實(shí)際上人文也很重要,未來(lái)可以更多地朝著“科技人文、鄉(xiāng)愁人文、發(fā)展人文”來(lái)更好地挖掘、傳承與發(fā)展我們大理白族文化,從科技的角度、人才角度發(fā)揮人文小院作用,讓各方來(lái)賓都能留下深刻的印象。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校團(tuán)委書(shū)記王蓉表示,科技小院多元人才培養(yǎng)模式,讓學(xué)生們得到了充分成長(zhǎng),并深度融入到了村民之中,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的青春力量,并在三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐中取得了優(yōu)異成績(jī)。其次,結(jié)合小院建院初心“展鄉(xiāng)村人文之翼,助科技創(chuàng)新征途”,認(rèn)為洱海人文科技小院作為全國(guó)首家科技小院,把人文精神融入到地方并實(shí)現(xiàn)科技賦能這一過(guò)程任重道遠(yuǎn)。

洱海人文科技小院是全國(guó)首家人文科技小院,由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和大理州政府共建,旨在合力打造鄉(xiāng)村振興的樣板、文化賦能的標(biāo)桿、農(nóng)文旅融合發(fā)展的典范?!跋乱徊?,小院將繼續(xù)深入挖掘古生村文化內(nèi)涵,充分發(fā)揮小院的優(yōu)勢(shì),闡釋生態(tài)文明與科學(xué)家精神內(nèi)涵,更好的從文化資源保護(hù)角度認(rèn)識(shí)新時(shí)代新古生,為洱海保護(hù)和治理中發(fā)揮更大作用”,小院負(fù)責(zé)教師云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授李皎說(shuō)。(中國(guó)日?qǐng)?bào)云南記者站 記者 李映青)

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