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各位網(wǎng)友們好,我是編輯小夏,為大家解答怎么煮栗子好吃,好吃栗子的正確煮法問題。一起往下看看
1、栗子在煮的時候要提前用清水把它洗凈,并放到清水中浸泡2~3個小時,然后再用干凈的剪刀,在每個栗子的栗子殼上都剪一個小口,剪好以后才能把栗子放入不銹鋼鍋中,加適量的清水。
2、放水以后加熱煮開,再用中火繼續(xù)煮半小時左右,這時鍋中的栗子在預(yù)熱后外殼會自動裂開,等它完全熟透以后關(guān)火取出降溫,趁熱把栗子外殼全部剝掉,得到的栗子肉可以直接吃,也能與其他食材搭配在一起吃。煮好后的栗子如果等降溫以后再去洗就會比較麻煩,所以煮好后一定要盡快去皮。
3、在煮栗子的時候,可以向鍋中放適量的小蘇打,它會與栗子中的一些微量元素之間產(chǎn)生反應(yīng),能讓栗子煮好以后的果肉自動與果皮分離,也能讓煮好以后的栗子口感更好。
本文到此結(jié)束,希望對大家有幫助。
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